二十茶诗　

龙井赋

文/李一清

瑰宝名传自盛唐，忆帝江南著文章。

群山叠翠云雾绕，国兰幽香四季扬。

采摘新芽心欢乐，品味雅韵意难忘。

茶艺精湛传千古，禅道精神永流芳。

投放几许入盖碗，热泉浸润漫天香。

沉浮乾坤杯中转，芬芳馥郁引思乡。

慢品清馨心自静，苦涩存甘真谛长。

　　帝：乾隆六下江南，四次亲临西湖龙井茶区，品茶作诗，盛赞龙井茶之美味，使其名声大噪，与龙井缔结了深厚情缘，推动了龙井茶文化的广泛传播。

　　国兰幽香：指龙井茶所带有的独特而高雅的兰花香气。

碧螺春

文/李一清

甚喜此味茶，韵味细茸纱。

七万嫩青翠，换得十两芽。

甜甘绵醇润，吓煞人香诧。

霞光添一抹，夜色浣溪沙。

祁红

文/李一清

缘结云雨山巒巅，天地精气育珍品。

锋苗秀丽金乌褐，味醇绵润层次明。

清时至今百载炼，汤滑红珀金圈镜。

何以特绝群芳冠，惜此一壶万众情。

金骏眉

文/李一清

乾坤拟入壶中装，阴阳相转岁月驰。

古泉沸泡弯尖月，正如铜镜映西施。

雅轩常得茶客满，皆因巧女传芳菲。

世人最憧佳丽梦，恰遇盏中金骏眉。

武夷岩茶

文/李一清

奇秀甲于东南茶，岩骨花香韵味佳。

三坑两涧有灵性，红袍水仙味各雅。

茶汤橙红清透亮，兰香馥郁顶呱呱。

曾有百病之药誉，青茶明珠不二家。

铁观音

文/李一清

戴云山脉群峰连，闽岭横翠蒼色延。

闻道茶圃名播远，此处香溢出茗仙。

叶似观音重如铁，盏中汤色碧翠圈。

七泡仍有馀香绕，一品神韵天地间。

君山银针

文/李一清

君山银针世称奇，叶裹白毫金镶玉。

黄翎毛在杯中立，翠绿涟漪荡漾起。

玉液馥郁满厅室，引人沉醉梦迷离。

茶香粉脂锁魂魄，味藏真如为君识。

　　黄翎毛：此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，别名故称之。

黄山毛峰

文/李一清

黄山云霧映朝阳，雀舌毛峰形尤彰。

云海蒸腾入茶壶，溪泉涧水煎异香。

翠尖翻转黄金片，歙县史志誉最赞。

极品一味在斯芽，不负千载冠名扬。

　　1937年《歙县志》云：“毛峰，芽茶也，南则陔源，东则跳岭，北则黄山，皆地产，以黄山为最著，色香味非他山所及。

六安瓜片

文/李一清

天赐六安瓜片香，青壮紧结披白霜。

无芽无梗制全叶，片片浮沉清玉汤。

词女依其金盏醉，骚客喜啜回甘爽。

陸羽茶艺献帝殿，始传飲誉入朱栅。

　　朱栅：即印有红色栅栏直行稿纸，古人把文章诗词等文字稿写入这种纸内为了保存或传流，故称朱栅纸页。

信阳毛尖

文/李一清

淮南饮誉谁与争，苏赞信陽第一茶。

紧细如针精工制，素有绿茶之王夸。

龙潭水沏展叶影，高香亮色透碧霞。

五云两潭一门寨，珍品毛尖别无它。

　　北宋时节苏东坡谓：“淮南茶，信阳第一。”

　　信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。

白毫银针

文/李一清

南北两路银针茶，白毫垂珠披素纱。

素肌玉骨凝脂艳，宛如月钩钓思涯。

一壶春露润新绿，鲜韵独绝为君夸。

满室清辉情深处，静待知音共茗雅。

　　白毫银针素有茶中“美女”美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，芽尖的地方似小钩。因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品种。

凤凰单枞

文/李一清

乌岽珍茶韵味深，大庵蜜兰更醉人。

神鸟口衔茶枝赐，山民献汤解帝渴。

形美色翠甘香郁，盏中乾坤逐浮沉。

愿充凤凰山中客，不进夜店沾浑春。

　　相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。

竹叶青

文/李一清

扁平挺直碧色葱，形似竹叶翠玉容。

汤色黄绿明透亮，滋味鲜嫩醇爽浓。

绿茶类中别一派，青香独傲立群雄。

自品常得妙境界，苦尽甘来意无穷。

　　青香：指青草味类香气在所有绿茶类中是非常之高的，而非清香，具有极高的辨识度。

蒙顶甘露

文/李一清

蒙山之巅茶云香，扬子江水共甘泉。

汤色黄碧甘露液，香馨高爽郁回甜。

盛誉天风十二品，龙行十八式道源。

刚柔文武堪双绝，尝得神韵赛神仙。

　　蒙山派茶道分蒙顶茶艺“天风十二品”和蒙顶茶技“龙行十八式”两大类，分属刚健派与典雅派。两派一刚一柔，一文一武，一动一静，乃蒙山派茶道、茶技的“技”、“艺”双绝，堪称蒙山派“双壁”，被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑。

　　天风十二品：指茶艺。讲的是如何泡茶、闻茶、送茶、饮茶的奥妙，它包括玉壶蓄清泉、甘露润仙茶、迎客凤点头等十八式。

　　龙行十八式：指茶技。它是指蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。

都匀毛尖

文/李一清

亲得主席冠其名，黔北茅台南都匀。

三绿透黄干茶色，白细鱼钩雀舌韵。

绿叶盏中春意展，毛尖鲜嫩露华润。

一壶玉液酬知己，数杯香醇敬故人。

　　在贵州，素有北有茅台酒，南有都匀毛尖茶之称。在1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。

太平猴魁

文/李一清

极品尖茶自太平，久享盛名茶人念。

叶片两头尖翠挺，不散不翘不卷边。

鲜灵高爽兰香显，沸泡尤展海藻现。

天地灵气入喉润，银河饮马逸思远。

安吉白茶

文/李一清

安吉白茶非白茶，杀青揉捻炒干它。

条索紧细似凤羽，叶白脉翠玉露华。

香气清冷独韵味，甘润生津真高雅。

趣传陆羽寻极品，缘此一味成仙家。

茉莉飘雪

文/李一清

肥芽舒展显华容，馥郁气荡透帘栊。

壶里玉雪映明月，杯中花影舞轻风。

清汤沏就芬芳满，淡雅蕴馨润喉中。

心有菩提任世扰，只因此刻香正浓。

滇红

文/李一清

云南凤庆滇红茶，幸得有遇知其佳。

春夏秋制不同色，浅杏菊黄金灿芽。

叶底锦绣如瑪瑙，珊瑚汤色胜晚霞。

茗馨沸薰香愈浓，人生何愁少风雅。

凌云白毫

文/李一清

初沏人生一壶茶，感悟造化出奇葩。

品得凌云白毫韵，不枉身缘桂嶺家。

六类茗品皆可制，一茶千化万味佳。

吾饮茶龄十七載，再伴八三度年华。

　　身为土生土长的广西人，我对这片故土怀有深厚的情感。而凌云白毫，正是广西茶文化的璀璨明珠，它承载着家乡的味道与骄傲，亦是鄙人人生品尝的第一款茶。

　十六茶词　

霓裳中序第一·顾渚紫笋

文/李一清

　　顾渚雾重罩，紫笋尖尖露春晓。千年未老古调，天宫香弥滿，陆翁赞高。匠心揉妙，形如笋，转舞婉妙。汤初沸，碧波翻涌，盏中春光好。

　　思缈，凤辇声杳，笑语间、紫芽初到。御帘轻卷香飘，金钿争艳耀，盛唐歌缭。茗馨盈香榭，华章流彩映玉瓯。看今朝，茶韵依旧，顾渚名远昭。

　　陆翁赞高：指顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。

鹧鸪天·狗牯脑

文/李一清

罗霄南麓嫩叶齐，灵芽蕴此翠峰迷。

清泉石上流声细，绿竹林中鸟语低。

香满盏，韵如诗，闲庭信步品春时。

一襟风月何须问，万里云山入梦思。

满庭芳·南京雨花茶

文/李一清

　　碧叶如烟，新芽似玉，翠光轻洒银瓯。清泉瀹茗，香绕小庭幽。一曲松风袅袅，闲云起、自在心头。何须问，世间纷扰，此刻尽风流。

　　神游远，古今交汇，茶韵意融诗秋。慢斟浅酌，世扰皆抛后。月下花前对饮，谈笑间、忘却烦忧。愿长醉，梦回六朝，不醒亦何求。

一七令·舒城小兰花

文/李一清

芽。

嫩叶，翠雅。

意趣奇，绽芳华。

如钩轻卷，玉露凝纱。

汤清兰兰气，杯立枝枝花。

月下独斟谧韵，松间共话桑麻。

热气上冒一支香，个中真如行空馬。

　　真如：即是佛语，恰好与此茶有与禅意关联真如者，非实非虚，非真非妄，非有非无…亦即宇宙万有的夲质，与实相、法界等同义。

浣溪沙·恩施玉露

文/李一清

初沏玉绿盏盈香，轻斟浅酌意和畅。风月无边共茗赏。

风来叶动声声慢，烟笼柳暗丝丝长。惜此一壶醉春光。

绮罗香·九曲红梅

文/李一清

　　西湖红茶，卓绝独韵，秀叶曼舞香池。乌润凝华，映日珠光如绮。形如钩、披金锦绣，自馥郁、透人心脾。传仙迹，灵山大坞，九程九转腾云驰。

　　龙鳞曲柳垂荫，溪音潺潺萦绕，氤氲虹霓。千年美誉，声名远播无极。漫四海，皆为所迷，九曲红，冠绝今昔。神思往，道藏玄妙，雅致深邃里。

江城子·正山小种

文/李一清

　　乌光如墨透天香，汤红郁，古茗潭。松烟浮绕，桂圆韵潜藏。玉液滋润随心鉴，思如织，意绵长。

　　桐木传奇载史章，耀荣光，名远扬。无烟烟种，各领百年芳。淺盏轻斟香满袖，邀明月，共清觞。

青玉案·英德红茶

‍‍‍‍‍‍文/李一清‍

　　翠岭千重叠逶迤，英德茶，香缥缈。毫芒闪烁耀春晓，汤如玛瑙，叶底红妙，一曲茶歌飘。

　　瑶杯甘醇似醴豪，论道同欢逸韵高。客来敬茶意相通，香醇入喉，情融水际，颂尽风华好。

蝶恋花·川红

文/李一清

　　宜宾翠岭得天谋，茶树叠梯，野水与云流。五泸剑郎壮气魄，竹露雪川娇闺秀。

　　茶匠独运工夫就，桔糖香起，细煎意更稠。汤色氲氤映美眸，佳人淺笑寄情酬。

　　天谋：寓指上天的特意安排。

　　五泸剑郎：指五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒这四款酒。

　　竹露雪川：指竹叶青、蒙顶甘露、青城雪芽、川红这四款茶。

沁园春·宁红

文/李一清

　　翠岭银装，修水玉带，古境传情。望唐风宋雨，茶歌缭绕，宁红佳品，誉满上京。锋苗挺拔，乌润流华，叶底红亮韵自清。香飘远，引词女骚客，醉意盈盈。

　　遥思昔日荣光，双井黄龙皆称绝品。银河映瑶觞，玉杯琼浆，茶誉中华，价甲天下，千古风流，万年芳馨。此际神游碧云间，醒时分，清风携香过，月满中庭。

渔家傲·东方美人茶赋

文/李一清

　　宝岛峨眉云雾晓，美人隐逸歌浩渺。小绿叶蝉吮叶汁，五色茶，一曲渔家传古调。

　　绿水青山共远道，两岸同心逐梦高。莫惜醉来开口笑，须知道，茶中情韵何时了。

一枝春·岳西翠兰

文/李一清

　　翠色轻铺，岳西境、芳兰漫展春图。香程初展，撩起品茗情愫。东君巧顾，绿波起、韵境盈壶。应自把、轻抬玉盏，寻春踏隅云途。

　　寻芳小径幽独，泉声泠、愈添神恬意舒。小窗微启，暖日斜照房炉。形如兰媚，更无那、半点娇妒。乐此际、帘外莺啼，清歌寐寤。

　　寐寤：指睡眠和觉醒，引申为生活起居。

浪淘沙令·径山茶

文/李一清

　　径山翠色娇，韵入云涛。凌霄峰茶味尤高。馥郁清香滿心境，万顷春潮。

　　清供佛壇茗，弥珍芽梢。鎏金盏里一池瑶。真色真香真味在，清醉夕照。

沧桑子·金坛雀舌

文/李一清

　　汤色明亮滋味长，翠色凝香。翠色凝香。叶似雀羽，轻盈舞碧塘。

　　禅音静听品茶芳，木鱼幽响。木鱼幽响。心有菩提，悟透世沧桑。

行香子·霍山黄芽

文/李一清

　　霍峰青葱，茶味绵长。绿树黄芽泛碧光。嫩叶肥芽，雨露滋彰。韵拨琴音，怡鄉思，醉斜阳

　　何妨放旷，恣意浅尝，任浮名利禄皆忘。容颜渐老，茗酒尤香。与盞景愿，山渐青，诗翼翔。

醉花阴·百年老枞

文/李一清

　　武夷古岭隐峥嵘，百年老枞雄。独守清幽界，寂影暗度，静默蕴深衷。

　　一啜金汤意已融，随飘云涛中。似入瑶池阙，十二余韵，心境驰六龙。

　　六龙：见于曹植的巜神女》篇典故，是指曹植看见宓妃出遊洛水，乘座有六龙驾驭开路。此与十二余韵比喻为逸驰怡神，超然有乐之意。