地方茶,诗词中的茶世界

李一清
2024-06-20
来源:山水道斋

  自品茗之初,已历十七载春秋,在这漫长的岁月里,我踏遍茶山,寻觅茶香,累计品茗了472款不同之茶。我深感茶之博大精深,不仅在于其滋味,更在于它所承载的文化与历史。因此,我立志以诗词为媒,将我国茶叶的千姿百态、千般风味,一一呈现于世人眼前。

  

  虽知自己笔墨尚浅,难以穷尽茶之精髓,但我仍愿以拙笔记录下这份对茶的热爱与感悟。待他日白发苍苍,回首往事,这些文字或许能成为我与茶相伴的珍贵回忆。

  

  在完成了《二十茶诗》与《十六茶词》之后,我并未停下脚步,而是继续踏上了茶诗创作的道路。而今,我着手的是《地方茶》系列,旨在通过诗词的形式,展现我国各省市茶叶的独特风采。这个系列将避免与前两个系列中的茶叶重复,力求每一首诗都独具特色,每一款茶都独一无二。

  

  在诗中,我将尽量避免直接点明茶叶的名字,而是通过描绘其独特的生长环境、历史渊源、外观形态、茶性口感,以及我个人对这款茶的感悟与意境,让读者在品味诗歌的同时,能够感受到茶的独特魅力。我希望通过细腻的文字,将每一款茶的特性与韵味描绘得淋漓尽致,让读者能够清晰地识别出我所写的是哪款茶。

  

  中国茶叶种类繁多,体系庞大,我深知这是一个长期而艰巨的任务。因此,我将不定期地更新发表新的作品,与大家分享我的发现与感悟。愿我的诗词能成为连接茶与人心灵的桥梁,让更多的人了解茶、爱上茶,共同品味这份来自大自然的馈赠。

  

地方茶·天目青顶.jpg

天目青顶

文/李一清

十里峻峰藏毓秀,云崩岚飞香泄流。

天目青顶称冠绝,岁凝奇香入玉瓯。

东坑野茶滋味厚,西坑清泉润如油,

欲访陆羽游此处,大树华盖不枉求。

  

  十里:原自“天目千重秀,灵山十里深”——天目山之美誉。

  

  东坑茶叶西坑水:这是临安当地人对东坑茶叶的赞誉。陡峭的山坡、清澈的溪水,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。东坑野茶指“天目青顶”。

  

  大树华盖:天目山以其茂密的森林、珍稀的植物资源和壮丽的景色而著名,被誉为“大树华盖”,意指其树木茂盛如华盖般覆盖大地。原句为“大树华盖闻九州” ——天目山之美誉。

  

地方茶·平阳黄汤.jpg

平阳黄汤

文/李一清

浙南茶乡誉海潮,齐名四杰共风标。

清芬高锐三黄韵,金波微漾泛仙韶。

古法今承融此味,词女骚客尽诗豪。

平阳一叶知风雅,醉卧氤氲梦远遥。

  

  四杰:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤。

  

  三黄:干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄。

  

  金波:金黄色的茶汤。

  

  仙韶:即仙韶曲,也泛称宫廷乐曲。它源自《新唐书》卷二十二〈礼乐志十二〉。这里用作于金黄色的茶汤在微漾的时候,泛发出的声音犹如仙韶曲子。

  

地方茶·庐山云雾茶.jpg

兰陵王·庐山云雾茶

文/李一清

  翠峰耸,云靄轻飏雾绮。禅林寂,鐘磐幽扬,古寺茶烟袅袅起。

  慧根滋玉露,调匀异香气息。千秋岁,六绝名茶,汉宋诗章颂久矣。

  

  松风过涧溪,碧泉叮咚细,江南云腴。闻名四海皆称奇。

  诗魂茶韵倚,鸿蒙万象,慢品清茗意自怡。雾深云梦里。

  

  闲驻,石亭西。遥望千山绿,近观茶烟,随风轻舞心随喜。

  邀友话桑梓,醉烟霞里。毓秀庐山,云雾茶,永铭记。

  

地方茶·安化黑茶.jpg

安化黑茶

文/李一清

安化茗风古韵萦,始祖黑茶史载清。

渠江薄片唐时贡,金花独绽耀目明。

湘尖三砖传千古,一卷千两展新行。

品得湘中独特韵,余馧悠长似禅定。

  

地方茶·漳平水仙.jpg

漳平水仙

文/李一清

漳平茶山翠万坡,水仙灵气贯碧箩。

香配兰馥引蝶逐,淳比甘露解蝉渴。

茶制方磚越古雅,金汤沸盏月映波。

余韵方寻见真味,尤如牛女会天河。

  

地方茶·普洱茶.jpg

普洱茶

文/李一清

银生古府普洱香,生熟双绝意味长。

陈韵悠悠透金石,新芳袅袅绕画梁。

霞波荡漾凝汤色,玉叶翻飞舞霓裳。

人生如茶经岁月,浮沉聚散皆文章。

  

地方茶·永春佛手.jpg

永春佛手茶

文/李一清

清郁袅袅绕云纱,香橼翠伞展韶华。

大叶如掌形佛手,甘霖风沐几度花。

林间月下取泉煎,籍此一壶话桑麻。

慢啜清茗可入定,与佛有缘忘归家。

  

地方茶·汉宫春·诸城绿茶.jpg

汉宫春•诸城绿茶

文/李一清

  碧野生香,古邑诸城秀,绿意独彰。南北朝梦,御案轻拂流芳。唐风宋韵,道人茶,名动朝堂。金泰和年兴盛,遍植淄密海疆。

  清泉煮就新茗,汤甘绿翠,栗韵清爽。叶片凝脂耐泡,犹自鲜芳。世间纷扰,皆抛却,只留茶香。寻一片,心之净土,静享片刻时光。

  

  道人茶:于南北朝时期,诸城绿茶已入宫廷,受到皇帝的喜爱。到了唐代,当地人开始广泛种植茶树,并精心加工后献于唐玄宗,这款茶因此得名“道人茶”,名声远扬。

  

  遍植:金泰和元年(1201年),《金史•食货志》明确记载,在淄(今山东淄川)、密(今山东诸城)、海(今江苏连云港)等地种植与制造。

阅读3223
下一篇:这是最后一篇
上一篇:这是第一篇